Umahro Cadogan

Få en gang for alle styr på, hvad der er sundt når det kommer til mad, drikke, motion og bevægelse, søvn og afstressning! Lær hvad fundamentet for sundhed er … og det er slet ikke så besværligt, ekstremt, restriktivt eller strikst, som mange påstår. Hvad skal der til? Hvor meget eller hvor lidt er nok? Og hvordan gør man det til noget, som helt almindelige mennesker sagtens kan følge og holde fast i, så få lige-til-at-forstå viden om grøntsager, bær, frugter proteiner, animalske fødevarer, fedt, hvor mange daglige skridt der skal til, hvor meget træning det kræver for sundhedens skyld m.m. Myterne bliver lagt i graven, men det der virker (og der er lad-sig-gørbart) bliver highligtet. Og så får I endda også Umahros geniale 15 daglige sundhedsvalg, der er en måde at omsætte viden om sundhed til action i hverdagen.

Så book et sundheds-gå-hjem-møde eller -foredrag uden dum-fanatisme og løftede pegefingre, men med masser viden, inspiration og redskaber der virker, og der kan implementeres i hverdagen lige med det samme.

Hvad skal der til, for at spise og leve sig sund og rask? Enten for at blive ved med at være sund og rask, eller for at komme tilbage igen fra sygdom? Og kan man overhovedet det?

I program-serien “Kan man spise sig rask?” på TV2, viste Umahro jo hvordan man med kost, ernæring, motion og livsstilsændringer bogstavelig talt kunne spise sig sund og rask igen, så det kan godt lade sig gøre.

Hør hvad der skal til, lær hvad der er fundamentet for sundhed, og hvordan man finder motivationen og inspirationen til at gøre det, der skal til. Sundhedsmyter bliver aflivet samtidig med, at du får viden om hvordan mad og livsstil bogstaveligt talt taler til kroppen, og hvordan du så kan “tale” pænt og motiverende.

Foredraget er krydret med historier og anekdoter fra “Kan man spise sig rask?” på TV2 og fra Umahros klinik, hvor han har haft over 13.000 konsultationer i løbet af de sidste 24 år.

Hvordan skal du navigere nutidige og fremtidige kost- og fødevaretrends samt diæter? Hvad holder og hvad holder ikke, både af tidligere, nuværende og kommende fødevaretrends? Hvad har reelt haft en positiv effekt på sundheden, hvad kan have en positiv effekt og hvad kan vi lære af fortidens erfaringer?

I 1980 og -90ne var mantraet fedt- og kolesterolfattigt … animalsk fedt var fjenden. I 2000ne var insulin og kulhydraterne fjenden, mens protein var løsningen på alt. I 2010ne blev mættet og animalsk fedt samt kolesterol gjort til det the best thing ever, så man skulle spise ekstra meget af det. Og her i 2020ne skal man åbenbart både var vegansk, keto, carnivore, spise mættet fedt, undgå mættet fedt og ej heller indtaget planteolier … og man skal både faste og holde spisepauser, men huske at indtage protein regelmæssigt.

Det er jo mildest talt forvirrende.

En vigtig lærdom fra tidligere sundhedstrends er, at de ekstreme varianter ofte er svære at holde og kan have utilsigtede negative effekter.

I foredraget udforsker Umahro udforske ovenstående trends i foredraget “Back From The Foodture.” Foredraget tager deltagerne med på en rejse gennem disse trends, analyserer hvad der har virket, og hvad der har haft mindre succes. Hvad kunne man allerede have forudset, hvis man havde taget læringen til sig fra al den viden, vi allerede har i dag, og erfaringen med hvordan det gik med tidligere sundhedstrends? Derudover gives der et kig på kommende tendenser mad, ernæring og fødevarer.